Jablečné nápady
Červené zelí s jabky
Zelí očistíme a nastrouháme na tenké nudličky. Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na sádle. (Pro charakteristickou chuť nedoporučujeme sádlo v tomto případě nahrazovat jiným tukem.) Pak do zpěněné cibule přidáme a strouhané zelí a asi 6 až 10 ks hřebíčku a dusíme. Mezitím si oloupáme a nastrouháme jablka. Když je zelí podušené téměř do měkka, přidáme nastrouhaná jablka v množství podle naší chuti a vše osolíme a opepříme. Postupně ještě dochutíme octem, cukrem a červeným vínem a dusíme do úplného změnkunít zelí. Podáváme teplé jako přílohu.
- přibližně 0,5 kg jablek
- středně velká hlávka červeného zelí
- sádlo (asi 150 g)
- červené víno (1 až 2 dl)
- sůl, pepř (mletý), hřebíček
- cukr, ocet
- cibule
Tipy a recepty Recepty Jablečné nápadyČervené zelí s jabky
- DE
- CZ
Kvalitní zavazadla od 1 Koruny!
Nakupujte v Globusu, sbírejte body a získejte cestovní zavazadla Wenger za výhodné ceny.
více informací
Vyberte si Váš hypermarket
změnitpřihlášení
