Recepty ze soutěže

3. místo Liberec - SPIŠSKÉ KUŘE

Autorka: Ludmila Palečková, Liberec

Ingredience:

1 kuře
40 dkg Anglické slaniny Globus
2 cibule
50 dkg kysané zelí
Sladká paprika, česnek, kmín, sůl

Postup přípravy:

Slaninu nakrájenou na kostičky orestujeme, přidáme cibuli, orestujeme do růžova, překrájené zelí podusíme s cibulí, okořeníme kmínem, paprikou, česnekem, osolíme a podle chuti přidáme pálivou papriku. Směsí plníme kuře, které osolíme, okmínujeme a pečeme do měkka. Podáváme s bramborovým knedlíkem.

Sdílet na Facebooku

Tisknout stránku Poslat známému

Tipy a recepty: