Zelenina
Zelí 05. 06. 2009
Patří do stejné čeledi jako brokolice a růžičková kapusta. Ve všech vlastnostech se bílé shoduje se zelím červeným. Má velice jemnou, subtilní a specifickou chuť. Mělo by se jíst lehce spařené, tím se zachová nejvíce živin. Rozdělujeme na odrůdy rané, polorané (letní), polopozdní a pozdní. V prodeji je celoročně, ale čerstvě sklizené má nejvíce vitamínů. Zimní zelí je barevně stálejší, volnější a obsahuje o něco více vitamínů. Rané zelí se sklízí v červnu, polorané v červenci a srpnu, pozdní v září a říjnu.
- DE
- CZ
Nepostradatelné maličkosti
pro Vaši dovolenou
více informací
Vyberte si Váš hypermarket
změnitpřihlášení
