Grilování

Ovocné špízy na grilu pro 4 osoby

Ingredience:

4 kolečka ananasu (buď čerstvý nebo z konzervy)
4 broskve z konzervy
3 banány
2 pomeranče nakrájené na plátky
50 g mandarinek z konzervy
50 g cukru (nejlépe třtinového)
skořice
špetka zázvoru

Postup přípravy:

Ovoce nakrájíme na malé kousky a napíchneme na 4 špízy. Chvíli před grilováním obalíme špízy ve směsi ze skořice, cukru a špetky zázvoru. Grilujeme tak dlouho, dokud cukr nezkaramelizuje. Aby ani dospělí nepřišli úplně zkrátka, můžeme si vylepšit naše špízy namočením do alkoholu, nejlépe vínovice.

Koření:

Je možné ovocné špízy před obalením v cukru namočit do ovocné šťávy, nebo ovocného jogurtu.

Příloha:

S přílohou si nemusíme lámat hlavu – po špízech se jen zapráší. Takže jich udělejme raději víc.

Vhodný nápoj:

Nejvhodnějším nápojem je v tomto případě pro dospělé sekt a pro děti ovocné šťávy nebo 100% džusy.