Hrnečku vař

Řízkové závitky s tvarohem a rané brambory s pažitkou

Příprava je jednoduchá a rychlá: Řízky naklepeme, osolíme a na každý plátek masa položíme kousek tvrdého

4 vepřové řízky Globus

1 tvrdý tvaroh

2 bio vejce

1,5 kg raných brambor

strouhanka, hladká mouka

kousek másla na brambory

pažitka

olej na smažení

sůl

Příprava je jednoduchá a rychlá:

Řízky naklepeme, osolíme a na každý plátek masa položíme kousek tvrdého tvarohu. Kousek tvarohu předtím obalíme v jemně nasekané pažitce. Každý plátek s tvarohem pak zabalíme do závitku s zpevníme párátky. Hotový závitek obalíme jako řízek v trojobalu (hladká mouka, vejce, strouhanka) a osmažíme.

Jako přílohu doporučujeme vařené rané brambory omaštěné kouskem másla
a posypané nasekanou pažitkou. Pro 4 osoby použijeme 1 – 1,5 kg brambor.

Jak připravit tuto přílohu:

Rané brambory omyjeme, lehce oškrábeme a vaříme v osolené vodě, do které nezapomeneme přidat kmín.

Pro 4 osoby:

Doba přípravy: 35 minut

Cena 1 porce: 42,50Kč

Hrnečku vař

Řízkové závitky s tvarohem a rané brambory s pažitkou

Záruka Nevyčerpatelné nabídky