Hrnečku vař
Rýže se šunkou jako hlavní jídlo
Napřed si připravíme rajčata: spaříme je, oloupeme a nakrájíme nadrobno. Pak nakrájíme cibuli také nadrobno a na másle ji osmahneme dozlatova. Do cibulky přimícháme šunku nakrájenou na malé kousky a pokrájená rajčata.
Promícháme, vše lehce osmahneme a přidáme dobře propláchnutou rýži (můžeme ji také před přidáním ještě spařit horkou vodou). Trochu osolíme a promíchanou směs rýže, cibule, rajčat a šunky opět lehce osmažíme. Potom přilijeme horký vývar nebo vodu
a vaříme 6 – 8 minut – tak dlouho, až se skoro všechna voda nebo vývar vyvaří
a vstřebá. Pak přimícháme sterilovaný hrášek, petrželku a špetku muškátového oříšku, promícháme a můžeme podle chuti dosolit a opepřit. Přiklopíme a krátce ještě podusíme (v předem vyhřáté troubě) do úplného změknutí rýže.
Doba přípravy: cca 50 minut
Cena surovin: cca 38,- Kč/porce
Ingredience:
- 250 g rýže
- cca 80 g másla
- 150 g šunky z řeznictví Globus
- 1 středně velká cibule
- 2 rajčata
- 150 g sterilovaného hrášku
- 4 – 5 dl vody, nejlépe však vývaru
- čerstvá petrželka
- muškátový oříšek
- sůl, mletý pepř
Tipy a recepty Recepty Hrnečku vařRýže se šunkou jako hlavní jídlo
- DE
- CZ
Kvalitní zavazadla od 1 Koruny!
Nakupujte v Globusu, sbírejte body a získejte cestovní zavazadla Wenger za výhodné ceny.
více informací
Jenišov Vybraný hypermarket
změnitpřihlášení
