Ozdoby a koktejly

Kolečko citronu (nebo limety) – citron omyjeme, odkrojíme konce a předkrájíme plátky, poté dokrojíme na kolečka.
(viz. obr. č.1)

Zástřik citronové kůry – citrony omyjeme a odkrojíme konce. Prořízneme kůru až k dužině a pak ji pomalu odlupujeme palcem, který vsuneme mezi dužinu a kůru.
(viz. obr. č.2)

Koktejlová třešeň – koktejlové třešně scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Poté je nabodáváme na napichovátka napříč od směru stopky.
(viz. obr. č.3)

Koktejlová třešeň + pomeranč nebo grapefruit – pomeranč či grapefruit omyjeme, odkrojíme konce a rozpůlíme. Půlky nakrájíme na zhruba půlcentimetrové plátky a zkompletujeme s koktejlovou třešní.
(viz. obr. č.4)

obrázek č.1 obrázek č.2 obrázek č.3 obrázek č.4

Koktejlová třešeň + ananas – odkrojíme horní a dolní část ananasu, podélně jej rozčtvrtíme a dužinu v každé čtvrtce nařízneme po celé délce nožem. Příčně nakrájíme asi centimetrové plátky, jimž odřízneme špičky a zkompletujeme je s koktejlovou třešní.
(viz. obr. č.5)

Máta – mátu omyjeme, odstraníme povadlé lístky, srovnáme lodyhy, aby měly vrcholky v jedné řadě, zkrátíme je asi na 10 cm a vložíme do sklenky s vodou.

Plátek pomeranče – pomeranč omyjeme a odkrojíme oba konce. Podélně jej pak rozpůlíme a z každé půlky krájíme napříč asi půlcentimetrové plátky.
(viz. obr. č.6)

Perleťové cibulky – tři cibulky opatrně napíchneme na páratko.
(viz. obr. č.7)

Oliva – olivu nabodneme na napichovátko tak, aby byla v jeho středu.
(viz. obr. č.8)

obrázek č.5 obrázek č.6 obrázek č.7 obrázek č.8

Výseč citronu – citron omyjeme, odkrojíme konce, podélně rozpůlíme a každou půlku příčně překrojíme.
(viz. obr. č.9)

Kolečko a výseč limety – stejný postup jako u krájení citronu.

Celer – celerovou nať omyjeme, odkrojíme spodní konec i vrchol s listy, nakrájíme asi 14 cm dlouhé kousky, které můžeme ještě podélně rozkrojit na třetiny.
(viz. obr. č.10)

Plátek broskve – broskev omyjeme. Plátky z ní vyřezáváme podle okamžité spotřeby.
(viz. obr. č.11)

Koktejlová třešeň + limeta – plátek limety zkompletujeme s koktejlovuo třešní.
(viz. obr. č.12)

obrázek č.9 obrázek č.10 obrázek č.11 obrázek č.12

Okurka – okurku omyjeme, odkrojíme konce a nakrájíme na zhruba 10 cm dlouhé kousky. Ty pak podélně rozčtvrtíme.
(viz. obr. č.13)

Jahoda + pomeranč – rozpůlenou jahodu a rozpůlený plátek pomeranče zespodu nařízneme a nasadíme na sklenku.
(viz. obr. č.14)

Banán – banán omyjeme a se slupkou jej krájíme na kolečka, která nakrojíme a nasazujeme na sklenky.

Koktejlová třešeň + banán – banán zkompletujeme s koktejlovu třešní.
(viz. obr. č.15)

Meloun - omytý meloun rozkrojíme, vydlabeme dužinu a krájíme na měsíce.

Citronová spirála – limetová kůra – omyjeme citron a spirálovým řezem z něj odkrajujeme kůru.
(viz. obr. č.16)

obrázek č.13 obrázek č.14 obrázek č.15 obrázek č.16

Měsíček citronu a limety – omytý citron podélně rozpůlíme a z půlek vykrajujeme měsíčky.
(viz. obr. č.17)

Jahoda – jahodu omyjeme, zespodu nakrojíme a nasadíme na sklenku.

Jahoda a limeta – rozpůlenou jahodu a kolečko limety zespodu nařízneme a nasadíme na sklenku.
(viz. obr. č.18)

Koktejlová třešeň + pomeranč + citron – zkompletujeme měsíček pomeranče, plátek citronu a koktejlovou třešeň.
(viz. obr. č.19)

obrázek č.17 obrázek č.18 obrázek č.19



Úvod O Globusu Tipy a recepty Koktejly Ozdoby a koktejly


Navigace:




Košík je prázdný.

vybrat další produkt přejít do košíku

košík

přihlášení