Myslivecký špíz. Mleté maso, to nejsou jen karbanátky nebo sekaná, sluší mu i gril. Přesvědčte se sami v receptu z finále Grilmánie 2008. S mysliveckým špízem budete určitě slavit úspěch.
Mleté vepřové Globus
Mleté hovězí Globus
Piniové oříšky
Grilovací koření
Klobása
Ovčí sýr
Anglická slanina
Vepřová bránice
Vepřové maso smícháme s hovězím masem, na zjemnění přidáme jedno vajíčko a bílý jogurt. Přidáme piniové oříšky, grilovací koření a směs zamícháme. Rozloží se vepřová bránice na kterou naklademe vrstvu slaniny, na to položíme plát mletého masa, přidáme grilovací klobásu a zamotáme. Roládu dáme na mírně rozehřátý gril a grilujeme asi 1/2 hodiny. Za půl hodiny roládu vyjmeme, nakájíme na kolečka a dovnitř klobásy vykrojíme vykrajovátkem otvor a vložíme ovčí sýr. Napícháme na špíz a prokládáme cherry rajčátkem. Podáváme s pečenou bagetou, která byla potřena bylinkovým máslem s česnekem a zapečena na grilu. Doplníme žampionovým a houbový salátem. Jako nápoj se hodí světlé pivo.
Tipy a recepty Recepty Řeznictví GlobusMyslivecký špíz
Nakupujte v Globusu, sbírejte body a získejte cestovní zavazadla Wenger za výhodné ceny.
více informacíTrmice Vybraný hypermarket
změnitpřihlášení