Řeznictví Globus
Vepřové kotlety s jablky
Kotlety trochu naklepeme a můžeme je trochu odříznout od kosti. (Použít můžeme samozřejmě i plátky vepřového bez kosti.)
Maso lehce osolíme a posypeme z obou stran kari kořením podle chuti. Potom kotlety trochu posypeme na obou stranách hladkou moukou.
Jablka omyjeme, oloupeme a jádřince vykrojíme. Pak je nakrájíme na tenké plátky.
Maso i s jablky dáme do pánve a opečeme do měkka na olivovém oleji. Podáváme s americkými bramborami, kroketami nebo hranolkami.
Jako přílohu můžeme ale použít i pečené jedlé kaštany. Jak doma upéci kaštany?
Kaštany na jedné straně opatrně rozřízneme nožem. Pak je dáme na plechu péci do trouby rozehřáté na 200 °C. Kaštany na plech poskládáme v jedné vrstvě, naříznutou stranou nahoru. Pečeme je asi 10 – 15minut, až skořápky začnou praskat a kaštany zavoní. Po vyjmutí z trouby je oloupeme a hned konzumujeme.
- 4 vepřové kotlety z řeznictví Globus
- 2 velká jablka
- kari koření
- hladká mouka
- sůl
Doba přípravy: cca 30 minut
Cena surovin: cca 40Kč/porce
Tipy a recepty Recepty Řeznictví GlobusVepřové kotlety s jablky
- DE
- CZ
Kvalitní zavazadla od 1 Koruny!
Nakupujte v Globusu, sbírejte body a získejte cestovní zavazadla Wenger za výhodné ceny.
více informací
Zličín Vybraný hypermarket
změnitpřihlášení
