Hlavní jídlaObědyVečeřeVegetariánskéZeleninaNízkosacharidové
24. 06. 2025
Globus tým

Květákové placičky

Milujete bramboráky? Co takhle brambory vyměnit za květák a vyzkoušet tyhle lahodné květákové placičky!

Náročnost receptu

Příprava 30 minut
Snadné

Co budete potřebovat

Na cca 2 porce:

  • 1/2 růžiček z 1 květáku
  • 1větší vejce
  • hrststrouhanky
  • sůl
  • pepř
  • olej na smažení
  • zakysanou smetanu
  • bylinky (česnek, majoránka, kmín)

Postup

1

Nejprve si připravíme květák, který povaříme v mírně osolené vodě do změknutí, a to zhruba 10 minut. Až budou růžičky uvařené, rozmačkáme je vidličkou. Postupně přidáme vejce, sůl, pepř, kmín, majoránku, česnek a strouhanku a vytvoříme dobře promíchanou směs.

2

Ze směsi postupně tvarujeme placičky o velikosti asi 4 cm, které smažíme na oleji z obou stran dozlatova. Na závěr je vysušíme v papírové utěrce.

3

Hotové placičky podáváme se zakysanou smetanou smíchanou s bylinkami, navíc je můžeme posypat i parmazánem. Hodí se k lehkému zeleninovému salátu, vařeným bramborám, ale skvěle poslouží i jako příloha.

Kam dál

Všechny slevy

Prohlédněte si veškeré zlevněné zboží, které pro Vás hypermarket Globus má k dispozici.

Dozvědět se více

Scan&GO

Šetřete čas při nakupování.
Služba Scan&Go vám usnadní, zpřehlední a urychlí nakupování ve vybraných hypermarketech Globus.

Více o Scan&Go

Můj Globus

Prohlédněte si výhody Můj Globus.
Vyplňte registrační formulář a začněte čerpat výhody programu s novou kartou Můj Globus jíž dnes.

Více o Můj Globus