Hlavní jídlaObědyVečeřeVegetariánskéZelenina
24. 06. 2025
Globus tým

Květákové placičky

Milujete bramboráky? Co takhle brambory vyměnit za květák a vyzkoušet tyhle lahodné květákové placičky!

Náročnost receptu

Příprava 30 minut
Snadné

Co budete potřebovat

Na cca 2 porce:

  • 1/2 růžiček z 1 květáku
  • 1větší vejce
  • hrststrouhanky
  • sůl
  • pepř
  • olej na smažení
  • zakysanou smetanu
  • bylinky (česnek, majoránka, kmín)

Postup

1

Nejprve si připravíme květák, který povaříme v mírně osolené vodě do změknutí, a to zhruba 10 minut. Až budou růžičky uvařené, rozmačkáme je vidličkou. Postupně přidáme vejce, sůl, pepř, kmín, majoránku, česnek a strouhanku a vytvoříme dobře promíchanou směs.

2

Ze směsi postupně tvarujeme placičky o velikosti asi 4 cm, které smažíme na oleji z obou stran dozlatova. Na závěr je vysušíme v papírové utěrce.

3

Hotové placičky podáváme se zakysanou smetanou smíchanou s bylinkami, navíc je můžeme posypat i parmazánem. Hodí se k lehkému zeleninovému salátu, vařeným bramborám, ale skvěle poslouží i jako příloha.

Kam dál

Mobilní aplikace Můj Globus

Díky aplikaci Můj Globus můžete využívat všechny výhody věrnostního programu Můj Globus. Navíc získáte i další výhody, jako například nakupování se službou Scan&Go, uchování účtenek z nákupů či možnost prohlížení aktuální akční nabídky.

Dozvědět se více

Věrnostní program Můj Globus

Věrnostní program Můj Globus vám přináší ještě výhodnější ceny vybraných akčních produktů, odměny za vaše nákupy, ale také slevové kupony.

Dozvědět se více

Nákupy se Scan&Go

Zboží skládáte rovnou do tašky, průběžně vidíte svoji útratu a nemusíte čekat u pokladny. Díky Scan&Go máte nákup ve svých rukou.

Dozvědět se více

Dárkový koš a dárková karta

Dárky nejen na poslední chvíli. Pro rodinu i pro firmy.

Dozvědět se více