PředkrmyHlavní jídlaVečeřeZdravý světVegetariánskéZeleninaBez lepkuBez laktózy
16. 09. 2025
@kitchenaffair.cz

Zelný salát s arašídovou omáčkou

Mísa míchaného salátu s nakrájeným zelím, mrkví, koriandrem a arašídovou omáčkou na mramorovém povrchu.

Připravte si vitamíny nabitý zelný salát s arašídovou omáčkou, který se výborně hodí jako příloha k masu nebo rychlá, lehká večeře. Podle svých preferencí si ho můžete ještě vylepšit např. kousky opečeného marinovaného tofu nebo kuřete.

Náročnost receptu

Příprava 15 minut
Snadné

Co budete potřebovat

Na 6 porcí:

  • 200 g červeného hlávkového zelí
  • 200 g bílého hlávkového zelí
  • 200 g nastrouhané mrkve
  • 2 hrsti koriandru
  • 2 jarní cibulky

Na arašídovou omáčku:

  • 3 lžičky arašídového másla
  • 3 lžičky medu
  • 4 lžičky olivového oleje
  • 4 lžíce sójové omáčky
  • ¼ lžičky sušeného česneku
  • ¼ lžičky mletého zázvoru
  • 2 lžícecitronové šťávy

Postup

1

Obě zelí nakrájíme na nudličky a dáme do větší mísy. Přidáme nastrouhanou mrkev, nahrubo nakrájený koriandr a pokrájenou jarní cibulku.

Mísa s nakrájeným zelím, nastrouhanou mrkví, nasekaným koriandrem a fialovým zelím na mramorové pracovní desce.
2

Všechny suroviny na arašídový dresing dáme do misky a důkladně mícháme vidličkou nebo metlou, dokud nevznikne hladká hustá omáčka.

Mísa salátu s nakrájenou zeleninou, polovinami citronu, lahví sójové omáčky a malou miskou dresinku na mramorové desce.
3

Salát promícháme a rovnou do něj přimícháme arašídovou omáčku nebo ho nejprve rozdělíme na jednotlivé porce a ty pak omáčkou přelijeme.

Mísa barevného salátu s nakrájeným zelím, mrkví a koriandrem, pokapaná arašídovou omáčkou na šedém talíři.

Kam dál

Mobilní aplikace Můj Globus

Díky aplikaci Můj Globus můžete využívat všechny výhody věrnostního programu Můj Globus. Navíc získáte i další výhody, jako například nakupování se službou Scan&Go, uchování účtenek z nákupů či možnost prohlížení aktuální akční nabídky.

Dozvědět se více

Věrnostní program Můj Globus

Věrnostní program Můj Globus vám přináší ještě výhodnější ceny vybraných akčních produktů, odměny za vaše nákupy, ale také slevové kupony.

Dozvědět se více

Nákupy se Scan&Go

Zboží skládáte rovnou do tašky, průběžně vidíte svoji útratu a nemusíte čekat u pokladny. Díky Scan&Go máte nákup ve svých rukou.

Dozvědět se více

Dárkový koš a dárková karta

Dárky nejen na poslední chvíli. Pro rodinu i pro firmy.

Dozvědět se více