Ty nejlepší špekáčky

29.05.2021 | 5 minut čtení

Špekáčky patří mezi oblíbené masné výrobky, pro které se k nám zákazníci rádi pravidelně vrací. Aby ne! U nás mají jistotu maximální čerstvosti a kvality.

V zázemí každého hypermarketu Globus ve vlastním řeznictví je vyrábíme podle tradičního receptu, tedy z vepřového a hovězího masa a samozřejmě také ze špeku. K masu ještě přidáme trochu pepře a česneku, hotovou směs naplníme do přírodních střívek a oblíbená táboráková pochoutka je na světě! Špekáčky z Řeznictví Globus jsou navíc bezlepkové, takže si na nich mohou pochutnat i celiaci.

Náš tip: Víte, jak si špekáčky správně připravit?

  • Aby se špekáčky pořádně propekly, nařežte je na obou koncích dvěma řezy do kříže.
  • Špekáčky opékejte raději nad rozžhavenými uhlíky, protože je nad nimi vyšší teplota než nad plameny ohně.
  • Za stálého otáčení špekáčky opékejte alespoň deset minut a užívejte si skvělou táborákovou atmosféru.
  • Když jsou špekáčky dostatečně propečené, stáhněte je z ohně a vychutnejte si jejich jedinečnou chuť s kouskem čerstvého pečiva od našich pekařů.

V žádném případě nesmíte zapomenout na čerstvé pečivo. Opečené špekáčky podávejte s pořádným krajícem chleba Horal nebo Královského bochníku, skvěle si pochutnáte však i na párty večce nebo některé z našich křupavých baget.

Kdyby náhodou počasí venkovnímu opékání nepřálo, můžete si špekáčky z Řeznictví Globus připravit třeba na černém pivu doma v troubě. Na tento jednoduchý recept budete potřebovat pět špekáčků Globus, jednu červenou a světlou cibuli, 100 g anglické slaniny Globus, hořčici, kečup a 250 ml černého piva. Špekáčky podélně rozříznete a zevnitř vymažete hořčicí. Následně je naplníte nakrájenou cibulí, anglickou slaninu a vyskládáte do pekáče. Na špekáčky přidáte kečup, podlijete je černým pivem, pekáč zakryjete alobalem a dáte péct při 180 °C na cca 15 minut. Poté z pekáče alobal sejmete a pečete dalších 10 minut. Upečené špekáčky servírujte s čerstvým chlebem od našich pekařů.

Vedle opečených špekáčků by na vašem stole neměly chybět nakládané feferonky nebo okurky, kečup, hořčice a křen. Hodit by se vám mohlo i jednorázové nádobí, papírové a vlhčené ubrousky, a pokud budete grilovat, tak také dřevěné uhlí a podpalovač. V Globusu pořídíte vše pod jednou střechou.

Kategorie:

Maso

Akční letáky a katalogy

Prohlédněte si aktuální akční nabídku.

Prohlédnout akční letáky