Používáme cookies
nezbytné pro správné fungování webu, analýzu provozu a návštěvnosti a personalizaci obsahu a reklamy. Spravovat nebo blokovat využívání jednotlivých druhů cookies můžete v Nastavení cookies.
Informace o užívání našich stránek také sdílíme s našimi reklamními a analytickými partnery.
Pro více informací klikněte zde.
Rozumím a souhlasím Nastavení cookies

Vyznáte se v rumech?

15.10.2021 | 4 minuty čtení
Představíme vám nejznámější druhy Vyznáte se v rumech?

Rum už dávno není kratochvílí pouze pro piráty. Tento alkoholický nápoj z melasy či šťávy z cukrové třtiny si oblíbili lidé po celém světě napříč společenskými vrstvami a pravý karibský rum je dodnes pojmem. Pojďme se společně podívat na několik základních druhů, se kterými se můžete v hypermarketu Globus setkat, a vysvětleme si, jaký je mezi nimi rozdíl.

Třtinové rumy

Jak už samotný název napovídá, třtinové rumy se vyrábějí z cukrové třtiny a svou tmavě jantarovou barvu, nasládlou, melasovou vůni a plnou chuť získávají během dlouhých let zrání. Přimíchat je můžete do punče, rumových kuliček nebo do marinády.

Rumové likéry

Rumové likéry jsou třtinové rumy doplněné o různé druhy macerátů, např. z kávy nebo rozinek, díky čemuž mají nejen unikátní aroma, ale i sladší chuť. Použít je můžete k ozvláštnění sladkých dezertů.

Odkud se vzalo slovo rum?

Dodnes není zcela jisté, jak název pro tento oblíbený alkoholický nápoj vznikl. Jedna ze dvou možných verzí tvrdí, že byl odvozen od slova rumbellion, což v angličtině znamená „velký ruch“. Slovo rum však může pocházet také z latinského označení cukrové třtiny, „sacharum officinarum“.

Bílé rumy

Jedná se o míchané rumy s lehčí, méně výraznou chutí, ve které dominuje sladkost cukrové třtiny. Bílé rumy jsou skvělé na přípravu koktejlů jako jsou Piña Colada nebo Cuba Libre.

Zlaté rumy

Oproti bílým rumům zrají v dubových sudech déle, a proto mají středně plnou chuť a zlatou barvu. Často se kombinují s citrusy či kořením. Perfektně se hodí do koktejlů, jako je např. Barracuda.

Víte, že první rum se objevil někdy v průběhu 16. století v karibském souostroví Antily?

Velmi oblíbený byl nejprve u otroků pracujících na plantážích, brzy však jeho kouzlu propadli také námořníci a piráti, kteří se ním zahřívali během svých dlouhých plaveb. První velkovýrobu rumu zahájila společnost Bacardi, která dodnes patří mezi nejvýznamnější producenty pravého rumu.

Tuzemáky

Dříve se označovali jako tuzemské rumy, ale jelikož se nevyrábějí z cukrové třtiny, ale z lihu, nesplňují předpisy EU, a proto je dnes v regálech obchodů najdete většinou pod názvem tuzemáky. Kvůli rumové tresti a dalším dochucovadlům mívají výraznější chuť než pravé rumy. Doma si z nich můžete udělat např. na grog nebo je využít při výrobě cukroví.

Ať už patříte mezi fanoušky pravých třtinových rumů, nebo raději sáhnete po českém ekvivalentu, v hypermarketech Globus si určitě vyberete. Vyzkoušet můžete i některý z rumových likérů nebo bílých či zlatých rumů. V každém případě si v naší široké nabídce snadno najdete svého favorita.

Kategorie:

Globus poradna Nápoje

Akční letáky a katalogy

Prohlédněte si aktuální akční nabídku.

Prohlédnout akční letáky