Bezlepkové linecké
14.12.2019 | 90 min.
Ingredience
| 30 dkg | bezlepkové mouky |
| 20 dkg | tuku |
| 10 dkg | cukru |
| 1 | žloutek |
| marmeláda (např. rybízová) |
Postup
-
Veškeré suroviny smícháme a zpracujeme do těsta, které následně necháme v chladu odpočinout (ideálně alespoň přes noc). Další den těsto rozválíme na pomoučeném vále a začneme vykrajovat jednotlivé tvary, které postupně klademe na plech s pečicím papírem. Pečeme na 170 °C po dobu zhruba 10 minut.
-
Upečené cukroví slepujeme marmeládou, nejlépe rybízovou. Dle chuti můžeme před servírováním pocukrovat moučkovým cukrem.
