Grilovaná zelenina s pestem

27.07.2020 | 30 min.

Ingredience

10 stonků zeleného chřestu
5 malých mrkví
6 ředkviček

Na pesto:

7 natí hladkolisté petržele
1 hrst čerstvé bazalky
1 hrst slunečnicových semínek
1 citron
olivový olej

Na dochucení:

sůl
olivový olej

Postup

  1. V hmoždíři nadrobno roztlučeme slunečnicová semínka a dáme je stranou.
    Grilovaná zelenina s pestem
  2. Petržel a bazalku nasekáme nožem a společně se solí, šťávou z citronu a olivovým olejem roztlučeme v hmoždíři.
    Grilovaná zelenina s pestem Grilovaná zelenina s pestem
  3. Až se nám vše spojí, přidáme roztlučená semínka a vše důkladně promícháme.
    Grilovaná zelenina s pestem Grilovaná zelenina s pestem
  4. Zeleninu grilujeme na mírném žáru, dokud není al dente (na skus). Hotovou zeleninu promícháme s olivovým olejem, solí a podáváme s pestem.
    Grilovaná zelenina s pestem Grilovaná zelenina s pestem

Kategorie:

Bez laktózy Bez masa Chuťovky Hlavní jídla Vegan Zdravý svět Zelenina

Akční letáky a katalogy

Prohlédněte si aktuální akční nabídku.

Prohlédnout akční letáky