Používáme cookies
nezbytné pro správné fungování webu, analýzu provozu a návštěvnosti a personalizaci obsahu a reklamy. Spravovat nebo blokovat využívání jednotlivých druhů cookies můžete v Nastavení cookies.
Informace o užívání našich stránek také sdílíme s našimi reklamními a analytickými partnery.
Pro více informací klikněte zde.
Rozumím a souhlasím Nastavení cookies

Langoše

05.02.2021 | 135 min.

Ingredience

200 g zakysané smetany
200 g mléka
2 vejce
1 lžička cukru krupice
1 lžička soli
1 lžička jedlé sody
40 g čerstvého droždí
700 g hladké mouky

Na dokončení:

4 stroužky česneku
4 lžíce oleje
tvrdý sýr k nastrouhání
kečup
rukola

Postup

  1. Z trochy mléka, kvasnic a lžičky cukru zaděláme kvásek, který necháme v teple vzejít. Kvásek přidáme ke zbytku surovin a vypracujeme hladké nelepivé těsto. Těsto necháme 2 hodiny kynout v míse vymazané olejem a přikryté folií.
    Langoše
  2. Po nakynutí těsto rozdělíme na přibližně 100 g kousky. Každý kousek rozválíme a pak prsty vytahujeme do stran. Takto připravené placky smažíme ve vyšší vrstvě oleje z obou stran asi 2 minuty do barvy. Usmažené placky odkládáme na papírový ubrousek.
    Langoše
  3. Nadrcený česnek smícháme s olejem a touto směsí bohatě potřeme usmažené placky. Dozdobíme kečupem, sýrem a rukolou.
    Langoše Langoše

Kategorie:

Bez masa

Akční letáky a katalogy

Prohlédněte si aktuální akční nabídku.

Prohlédnout akční letáky