Používáme cookies
Nezbytné cookies jsou nepostradatelné pro správné fungování našich stránek, a proto je nelze deaktivovat a pro jejich používání není zapotřebí vašeho souhlasu.

Pokud nám udělíte souhlas, budeme používat i cookies pro analýzu provozu a návštěvnosti a cookies pro personalizaci obsahu a reklamy. Spravovat využívání těchto dalších druhů cookies můžete v Nastavení cookies.

Informace o užívání našich stránek také sdílíme s našimi reklamními a analytickými partnery.

Pro více informací klikněte zde.
Souhlasím s používáním všech cookies Chci jen nezbytné cookies Nastavení cookies

Grilovačka netradičně

30.06.2022 | 3 minuty čtení
Hoďte na gril špekáčky nebo Párty šunku Grilovačka netradičně

Co se v článku dozvíte?
Tajemství perfektní chuti špekáčků Globus
Jak připravit špekáčky na grilu
Proč se naše Párty šunka skvěle hodí na vaši grilovačku
Jak si Párty šunku správně ugrilovat

Zpestřete si rodinnou grilovačku. Kromě tradičních steaků, hamburgerů nebo klobásek si můžete ugrilovat také špekáčky či Párty šunku z Řeznictví Globus. Poradíme vám, jak na to!


Tajemství perfektní chuti špekáčků Globus

Špekáčky z Globusu se nehodí pouze k táboráku, svou jedinečnou chutí skvěle oživí i vaše grilování.

V Řeznictví Globus je zkušení řezníci připravují podle tradiční receptury kombinací vepřového a hovězího masa se špekem. Pro perfektně vyladěnou chuť přidají ještě trochu pepře a česneku, hotovou směs naplní do přírodních střívek a proslulé špekáčky z Globusu mohou do světa.

Neobsahují žádný lepek, takže si na nich můžete pochutnat i při bezlepkové dietě.


Jak připravit špekáčky na grilu?

Ogrilovat špekáčky zvládne opravdu každý. Stačí je naříznout na obou koncích dvěma řezy do kříže, položit na rošt a grilovat, dokud se pořádně nepropečou. Hotové špekáčky podávejte s čerstvým krajícem chleba (například Horalem z našeho Pekařství Globus), křenem a hořčicí.

A pokud vám nějaké syrové špekáčky zbudou, můžete si z nich připravit třeba vynikající utopence.

Párty šunka Globus nejen na párty

Jak už samotný název této šunky napovídá, Párty šunka Globus se skvěle hodí pro rodinné oslavy, tedy i na grilovačku. Jen nezapomeňte, že oproti běžným šunkám ji musíte vždy před podáváním tepelně upravit.

Stejně jako všechny ostatní masné výrobky z Řeznictví Globus i tuto šunku vyrábíme denně čerstvou podle tradiční a osvědčené receptury. Párty šunka Globus obsahuje 96 % vepřové kýty bez kosti, na 100 gramů má jen 2,2 gramu soli a nenajdete v ní žádný lepek.

Jak si Párty šunku správně ugrilovat?

  1. Před grilováním nakrojte horní kůži šunky, aby během opékání vznikla kůrčička s ozdobnou mřížkou.
  2. Párty šunku ponechejte v celku a zabalte ji do alobalu, jedině tak vám po ugrilování zůstane krásně šťavnatá. Kdybyste ji nakrájeli syrovou ještě před grilováním, mohla by se během grilování vysušit a ztratit svoji chuť.
  3. Na mírném ohni zabalenou šunku grilujte zhruba hodinu (v závislosti na její velikosti).
  4. Po hodině grilování šunku vybalte z alobalu a grilujte na přímém ohni, dokud se nevytvoří křupavá kůrčička.
  5. Na závěr šunku naporcujte na libovolně silné plátky. Správně by se měla krájet kolmo ke směru svalových vláken.

Ugrilovanou šunku můžete stejně jako špekáčky servírovat s čerstvým pečivem, křenem, hořčicí, kečupem nebo kyselou okurkou.

Poctivé řeznictví v každém hypermarketu

Věděli jste, že v zázemí každého hypermarketu Globus najdete vlastní Řeznictví Globus, ve kterém od brzkých ranních hodin místní řezníci bourají a dále zpracovávají čerstvé maso z ověřených českých a moravských chovů?

Díky tomu máte jistotu, že kdykoliv si v Řeznictví Globus maso koupíte, je maximálně čerstvé, protože se připravuje pouhých pár metrů od prodejního pultu.

Ať už se inspirujete našimi tipy, jak si ozvláštnit vaše grilování, nebo zůstanete u ověřené klasiky v podobě steaků, hamburgerů, párků či klobás, pamatujte si, že základem každé vydařené grilovačky jsou hlavně kvalitní suroviny.

Proto vsaďte na jistotu a pro maso se zastavte ke zkušeným řezníkům z Řeznictví Globus, kteří vám rádi pomohou vybrat pefektní kousky pro vaše grilování. Nezapomeňte se podívat také do Pekařství Globus, kde najdete spoustu druhů pečiva, jež grilované maso dokonale doplní.

V hypermarketu Globus pod jednou střechou pořídíte tak vše ostatní, co budete během grilování potřebovat. Ať už se jedná o různé marinády a omáčky, čerstvou či nakládanou zeleninu nebo grily a grilovací náčiní

Jestliže by se vám hodila ještě trocha inspirace ze světa grilování, přečtete si další články na našem blogu.

 

Akční letáky a katalogy

Prohlédněte si aktuální akční nabídku.

Prohlédnout akční letáky