Zdravá pánev s tempehem

13.01.2021 | 40 min.

Ingredience

4 brambory
200 g tempehu
3 vejce
1 červená cibule
máslo
petržel
sůl
pepř

Nákupní seznam

Postup

  1. Brambory pod proudem studené vody očistíme kartáčkem a nakrájíme na střední kostky. Na pánvi rozpustíme máslo a naklademe do ní postupně všechny brambory. Osolíme a opepříme a promícháváme 10 minut.
    Zdravá pánev s tempehem Zdravá pánev s tempehem
  2. Mezitím si nakrájíme šalotku a tempeh a obojí přidáme do pánve k bramborám. Necháme zezlátnout.
    Zdravá pánev s tempehem Zdravá pánev s tempehem
  3. Rozklepneme obě vejce přímo do pánve se směsí a počkáme než bílky zatuhnou, zatímco žloutky zůstanou uvnitř tekuté, bude to trvat přibližně 5 minut. Pokud chcete uvařený i žloutek, přiklopte poklicí.
  4. Nakrájíme si čerstvou petrželku a nasypeme ji na brambory. Servírujte celou pánev doprostřed stolu, ze které si může každý nabrat podle chuti.
    Zdravá pánev s tempehem

Akční letáky a katalogy

Prohlédněte si aktuální akční nabídku.

Prohlédnout akční letáky