Dýňová polévka s čokoládou

15.03.2017 | 30 min

Ingredience

1 středně velká dýně
2 lžíce kokosového oleje
1 cibule
½ lžičky kurkumy
1 lžička soli
zeleninový vývar nebo voda
kokosové mléko
hrst pohanky
Bio 70% čokoláda na ozdobu
špetka chilli

Postup

  1. Dýni oloupeme a nakrájíme na kostičky.
  2. Cibuli nakrájíme na drobno a orestujeme ji na kokosovém oleji. Asi po 3 minutách přidáme kurkumu a sůl. Mezitím si v jiném hrnci ohřejeme vývar nebo vodu.
  3. K cibulce přidáme nakrájenou dýni, pohanku, promícháme a zalijeme horkým vývarem / vodou tak, aby byla dýně ponořená.
  4. Vaříme 15–20 minut. Pak hrnec odstavíme, přidáme kokosové mléko a rozmixujeme do hladka.
  5. Na talíři posypeme troškou chilli a hoblinkami hořké čokolády.

Kategorie:

Akční letáky a katalogy

Prohlédněte si aktuální akční nabídku.

Prohlédnout akční letáky