Španělský toast Torrijas ze starého chleba

30.04.2020 | 30 min

Ingredience

4 velké krajíce bílého chleba či veky
2 vejce
150 ml mléka
1 lžička cukru
1/2 lžičky skořice
1/4 lžičky soli
250 ml vody
100 g sušeného ovoce podle chuti
1 sáček černého čaje
2 lžíce cukru
50 g másla
1 lžíce sekaných pistácií
1 citron

Postup

  1. Nejprve si v hrnci přivedeme k varu sušené ovoce, sáček čaje, vodu a cukr a necháme asi jednu minutu provařit. Odstavíme a necháme 5 minut vychladnout. Vyjmeme sáček.
    Španělský toast Torrijas ze starého chleba Španělský toast Torrijas ze starého chleba
  2. Vejce rozšleháme s cukrem, solí a skořicí, přimícháme mléko. Krajíce starého chleba ve směsi namočíme a necháme ji zcela vsáknout.
    Španělský toast Torrijas ze starého chleba Španělský toast Torrijas ze starého chleba
  3. Na pánvi rozehřejeme máslo a jakmile je horké, narovnáme na pánev namočené kousky chleba. Na mírném ohni smažíme 2-3 minuty z každé strany dozlatova.
    Španělský toast Torrijas ze starého chleba Španělský toast Torrijas ze starého chleba
  4. Jakmile je hotovo, necháme na talíři s ubrouskem vsáknout přebytečný tuk. Na talíře narovnáme osmažené toasty a zalejeme kompotem i se šťávou. Dozdobíme strouhanou kůrou a pistáciemi. Skvěle chutnají vlažné i studené, klidně i se lžičkou dobrého jogurtu.

Španělský toast Torrijas ze starého chleba

Kategorie:

Akční letáky a katalogy

Prohlédněte si aktuální akční nabídku.

Prohlédnout akční letáky