Používáme cookies
nezbytné pro správné fungování webu, analýzu provozu a návštěvnosti a personalizaci obsahu a reklamy. Spravovat nebo blokovat využívání jednotlivých druhů cookies můžete v Nastavení cookies.
Informace o užívání našich stránek také sdílíme s našimi reklamními a analytickými partnery.
Pro více informací klikněte zde.
Rozumím a souhlasím Nastavení cookies

Ořechové tyčinky s arašídovým nugátovým krémem

19.11.2021 | 60 min.

Recept na 30 ks.

Ingredience

Třená hmota:

150 g hladké mouky
35 g mletých vlašských ořechů
135 g měkkého másla
50 g cukru moučka
1 žloutek (M)
10 g vanilkového extraktu
1 g soli
1 g skořice

Nugátový krém:

100 g mléčné čokolády
110 g másla
110 g arašídového másla
1 g soli

Postup

  1. V míse utřeme dohladka do nadýchaného krému měkké máslo, cukr, sůl, skořici, vanilkový extrakt a žloutek. Hmota nesmí být sražená. Poté opatrně stěrkou zamícháme směs hladké mouky a ořechů.
    Ořechové tyčinky s arašídovým nugátovým krémem Ořechové tyčinky s arašídovým nugátovým krémem
  2. Výslednou hmotu ihned přendáme do cukrářského sáčku s hvězdicovou zdobičkou a na plech s pečicím papírem stříkáme asi 5cm rovné čáry. Necháváme mezi nimi asi 2 cm místa, během pečení nabudou. Ihned vkládáme do trouby vyhřáté na 170 °C a pomalu pečeme asi 10–15 min. do světle hněda. Vytáhneme z trouby a necháme na mřížce vychladnout.
    Ořechové tyčinky s arašídovým nugátovým krémem Ořechové tyčinky s arašídovým nugátovým krémem
  3. Do rozpuštěné čokolády přimícháme máslo, arašídové máslo se solí a metlou vyšleháme do hladkého a nadýchaného krému. Ten vložíme do sáčku s hladkou zdobičkou a poté upečené a vychladlé kousky k sobě po dvou slepujeme. Uložíme do krabice a skladujeme na suchém chladném místě. Nejlépe chutnají druhý den, po rozležení.
    Ořechové tyčinky s arašídovým nugátovým krémem Ořechové tyčinky s arašídovým nugátovým krémem

Kategorie:

Pečení Vánoce

Akční letáky a katalogy

Prohlédněte si aktuální akční nabídku.

Prohlédnout akční letáky