Používáme cookies
nezbytné pro správné fungování webu, analýzu provozu a návštěvnosti a personalizaci obsahu a reklamy. Spravovat nebo blokovat využívání jednotlivých druhů cookies můžete v Nastavení cookies.
Informace o užívání našich stránek také sdílíme s našimi reklamními a analytickými partnery.
Pro více informací klikněte zde.
Rozumím a souhlasím Nastavení cookies

Halibut filet

Halibut filet

Maso platýse černého je velmi jemné a určené ke krátké tepelné úpravě. Toto maso je považováno za delikatesu. Halibut má tučnější maso, proto je vhodné i k uzení. Tato ryba patří do čeledi platýsovitých ryb. Loví se pomocí dlouhých vlasců a ocitá se také v sítích vlečených po mořském dně. Dorůstá až do délky 4 m a může vážit až 300 kg.

Halibut filet