Ředkvičková pomazánka
30.05.2023 | 30 min.
Lehká, zeleninová pomazánka, která se perfektně hodí k pečivu z Pekařství Globus? Tak právě taková je ředkvičková pomazánka od Kitchen Affair, kterou připravíte během půl hodiny a pochutná si celá rodina.
Množství: 4 porce
Doba přípravy: 30 minut (včetně chlazení v lednici)
Suroviny
| 1 | svazek větších ředkviček (alespoň 10 kusů) |
| 1/2 | kelímku polotučného tvarohu |
| 1/2 | kelímku polotučného sýru Cottage |
| pepř, sůl | |
| oblíbené pečivo |
Na ozdobu:
| klíčky | |
| semínka |
Postup
-
Do misky dejte půl kelímku tvarohu, půl kelímku cottage a promíchejte.
-
Ředkvičky omyjte a očistěte. Poté je nastrouhejte najemno na struhadle.
-
Po nastrouhání z ředkviček vymačkejte přebytečnou vodu. Zbytečně by ředila pomazánku. Nastrouhané ředkvičky přidejte do mísy, důkladně promíchejte a podle chuti osolte a opepřete.
-
Pomazánku dejte na 10 minut vychladit a poté namažte na oblíbené pečivo.
Víte, že mají ředkvičky téměř zázračné účinky? Znáte jejich nutriční hodnoty? Tušíte, co vše se dá z ředkviček zužitkovat? Nejen to se můžete dozvědět na blogu v článku o jarní zelenině.
Podívejte se také na videopostup k tomuto receptu:
