![](https://a.storyblok.com/f/228091/616x616/69ffcd9927/marsalek.jpg/m/48x48/filters:focal():format(jpeg))
Čokoládový koláč s levandulí
![](https://a.storyblok.com/f/228091/2400x1600/8c191a4318/globus_recept_cokoladovy_kolac_s_levanduli_0.jpg/m/199998x0/filters:format(jpeg))
Čokoládový koláč, který voní i chutná po levanduli? Proč ne! Josef Maršálek si pro vás připravil tento originální dezert, ve kterém se snoubí lahodná chuť čokolády s jedinečnou sušenou levandulí.
Náročnost receptu
Co budete potřebovat
Na formu o velikosti 20 cm (8–10 porcí):
Na křehké těsto:
- 180 ghladké mouky
- 135 gmásla
- 65 gmoučkového cukru
- 30 gkakaa
- 1žloutek o velikosti M
- 2 gsoli
- 2 gskořice
Na čokoládovou náplň:
- 250 ghořké čokolády minimálně 55%
- 400 gsmetany ke šlehání 33%
- 130 gmásla
- 2 gsoli
- 1 gsušené levandule
Na dokončení:
- 10 gkakaa