VegetariánskéOvoceDezerty
26. 06. 2026
Globus tým

Piškotová bublanina s malinami

Kousky malinové bublaniny posypané moučkovým cukrem na pečícím papíře, obklopené čerstvými malinami a mátou na dřevěném stole.

Lehká, nadýchaná a plná šťavnatého ovoce – přesně taková je tradiční piškotová bublanina, která neodmyslitelně patří (nejen) k začátku léta. Přidat do ní můžete maliny, ale i jakékoliv jiné sezónní ovoce. Za méně než hodinu vykouzlíte voňavý dezert, který potěší celou rodinu a je ideální ke kávě i posezení na zahradě.

Náročnost receptu

Příprava 50 minut
Snadné

Co budete potřebovat

Na jeden plech (cca 30 × 40 cm):

  • 4vejce
  • 150 gkrupicového cukru
  • 200 gpolohrubé mouky
  • 1prášek do pečiva
  • 100 mlmléka
  • 80 mlrostlinného oleje
  • 250 gčerstvých malin
  • máslo a hrubou mouku na vymazání a vysypání formy
  • moučkový cukr na posypání

Postup

1

Vejce s cukrem a vanilkovým cukrem vyšleháme do světlé a nadýchané pěny, poté postupně přilijeme mléko a olej. Nakonec zlehka vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva.

Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a rovnoměrně posypeme v hrubé mouce obalenými malinami.

Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 30–35 minut dozlatova. Po vychladnutí pocukrujeme a podáváme.

Dřevěný podnos s kousky malinové bublaniny, mísa s čerstvými malinami, stříbrná vidlička a modrý ubrus na dřevěném stole.

Další dezerty, které byste měli vyzkoušet

  • Galetka s hruškami a kozím sýrem

    Vychutnejte si hrušky v galetce s kozím sýrem podle Evy Bartošové alias Kitchen Afair.
    Zobrazit článek
  • Rychlá šlehačková bublanina

    Čekáte odpoledne návštěvu nebo chcete dětem upéct něco dobrého, co nezabere moc času? Vyzkoušejte tuto jednoduchou a hlavně rychlou šlehačkovou bublaninu.
    Zobrazit článek
  • Choux s kaki kompotem a šlehačkovým krémem

    Toto originální choux s kaki kompotem a šlehačkovým krémem od Kitchen Affair se skvěle hodí jak na halloweenskou párty, tak i jakoukoliv podzimní oslavu.
    Zobrazit článek
  • Nanukové řezy s vaječným krémem

    Připravte si výborné nanukové řezy s vaječným krémem podle receptu od Josefa Maršálka.
    Zobrazit článek

Kam dál

Mobilní aplikace Můj Globus

Díky aplikaci Můj Globus můžete využívat všechny výhody věrnostního programu Můj Globus. Navíc získáte i další výhody, jako například nakupování se službou Scan&Go, uchování účtenek z nákupů či možnost prohlížení aktuální akční nabídky.

Dozvědět se více

Věrnostní program Můj Globus

Věrnostní program Můj Globus vám přináší ještě výhodnější ceny vybraných akčních produktů, odměny za vaše nákupy, ale také slevové kupony.

Dozvědět se více

Nákupy se Scan&Go

Zboží skládáte rovnou do tašky, průběžně vidíte svoji útratu a nemusíte čekat u pokladny. Díky Scan&Go máte nákup ve svých rukou.

Dozvědět se více

Dárkový koš a dárková karta

Dárky nejen na poslední chvíli. Pro rodinu i pro firmy.

Dozvědět se více