Minipizzy miluje každý, tak proč nevyzkoušet jejich zdravou variantu? Bez slunečnicových semínek jsou vhodné pro děti od jednoho roku. Pokud byste je rádi připravili i pro menší členy rodiny, zkuste variantu s povařeným špenátem a hráškem s tím, že vzniklou směs následně rozmixujete. Špenát se tím osladí a bude lahodnější.
Náročnost receptu
Příprava 45 minut
Střední
Co budete potřebovat
Na jednu várku (cca 7 ks):
400 gbílého jogurtu (1 velký kelímek)
460 ghladké mouky
2vejce
1balíček kypřícího prášku do pečiva
špetku soli
125 gčerstvého baby špenátu
2 lžícelučiny
2stroužky česneku
50 mlvody
6malých žampiónů
1 lžičkughí
sůl
hrstslunečnicových semínek
Postup
1
Při přípravě se vám bude hodit lívanečník, pokud ho však nemáte, můžete těsto vylít na velký plech vyložený pečicím papírem a držet se uvedeného postupu.
2
Jako první smícháme bílý jogurt s hladkou moukou, kypřicím práškem, dvěma vejci a špetkou soli a připravíme hladké těsto. Těstem naplníme máslem vymazaný lívanečník a dáme péci do předem vyhřáté trouby na 180 °C na zhruba 10 minut.
3
Po deseti minutách na minipizzy lžící poklademe špenátovou směs, kterou připravíme dušením baby špenátu s 50 ml vody a prolisovaným česnekem. Dusíme zhruba 5 minut. Poté slijeme přebytečnou vodu, přidáme 2 lžíce lučiny a promícháme. Lučina se s teplým špenátem rozpustí a spojí. Minipizzy takto pečeme dalších 20 minut.
4
Mezi tím si na ghí orestujeme na plátky nakrájené žampióny, které lehce osolíme. Žampióny na minipizzy poklademe až po vytažení z trouby. Na závěr pizzy dozdobíme slunečnicovými semínky.
Kam dál
Mobilní aplikace Můj Globus
Díky aplikaci Můj Globus můžete využívat všechny výhody věrnostního programu Můj Globus. Navíc získáte i další výhody, jako například nakupování se službou Scan&Go, uchování účtenek z nákupů či možnost prohlížení aktuální akční nabídky.
:format(jpeg))
:format(webp))
)
:format(webp))
:format(webp))
:format(webp))
:format(webp))