Hlavní jídlaVečeřeVegetariánskéZelenina
27. 09. 2024
@kitchenaffair.cz

Čedarové placičky s kukuřicí

Máte rádi smažené placičky na mnoho způsobů? Vyzkoušejte ty od Evy Bartošové alias Kitchen Affair s čedarem a kukuřicí. Určitě si pochutnáte.

Náročnost receptu

Příprava 1 hodina
Snadné

Co budete potřebovat

Na cca 18–20 placiček:

  • 320 g zrníček kukuřice (tj. asi 2 klasy)
  • 190 gmouky
  • 2vejce
  • 60 gnastrouhaného čedaru
  • 160 mlmléka
  • hrsthladkolisté petržele
  • ¼ lžičkysušeného česneku
  • ½ lžičkyprášku do pečiva
  • 1 lžičkusoli
  • olej na smažení

Postup

1

Kukuřičné klasy oloupeme, předvaříme a necháme vychladnout tak, abychom klas udrželi v ruce. Ostrým nožem potom z klasu odkrojíme zrníčka.

2

Zrníčka dáme do mísy a přidáme všechny zbylé ingredience.

3

Důkladně promícháme, dokud nám nevznikne těsto.

4

Na pánev nalijeme olej, aby pokryl celou plochu pánve v tenké vrstvě. Do rozpáleného oleje dáváme po lžících těsto (1 lžíce = 1 placička) a vždy rovnoměrně rozetřeme do tvaru kruhu.

5

Smažíme z obou stran do zlatova. Po sundání z pánve necháme placičky trochu zchladnout na papírové utěrce.

6

Servírujeme se zakysanou smetanou nebo jinou oblíbenou omáčkou.

Kam dál

Mobilní aplikace Můj Globus

Díky aplikaci Můj Globus můžete využívat všechny výhody věrnostního programu Můj Globus. Navíc získáte i další výhody, jako například nakupování se službou Scan&Go, uchování účtenek z nákupů či možnost prohlížení aktuální akční nabídky.

Dozvědět se více

Věrnostní program Můj Globus

Věrnostní program Můj Globus vám přináší ještě výhodnější ceny vybraných akčních produktů, odměny za vaše nákupy, ale také slevové kupony.

Dozvědět se více

Nákupy se Scan&Go

Zboží skládáte rovnou do tašky, průběžně vidíte svoji útratu a nemusíte čekat u pokladny. Díky Scan&Go máte nákup ve svých rukou.

Dozvědět se více

Dárkový koš a dárková karta

Dárky nejen na poslední chvíli. Pro rodinu i pro firmy.

Dozvědět se více