:format(webp))
)
Připravte si pikantní marinádu, která bude perfektně pasovat k různým druhům masa. Petr Židek se ji rozhodl zkombinovat s grilovanými žebry – a výsledek opravdu stojí za to.
Začneme tak, že si připravíme požadované množství oleje a hořčice.
)
Na marinádu budeme potřebovat také 1 plechovku chilli chipotle a hnědý cukr, který marinádě dodá jemně nasládlou chuť.
)
Na dochucení budeme potřebovat sůl a citron, množství záleží na vás. My jsme přidali 2 špetky soli a šťávu z poloviny citronu.
)
Přidáme ještě whiskey a všechny suroviny důkladně promícháme.
)
Směs vmasírujeme do vepřových žeber, s tím, že ⅓ marinády si necháme stranou. Žebra poté zabalíme do alobalu a na 4 hodiny dáme do lednice.
)
Poté žebra vyjmeme, i s alobalem je dáme na středně rozpálený gril a přiklopíme. Grilujeme 3 hodiny a občas žebra otočíme. Pak žebra vyndáme z alobalu a zprudka je opečeme na rozpáleném grilu. Nakonec je potřeme zbytkem marinády a podáváme.
)
Prohlédněte si veškeré zlevněné zboží, které pro Vás hypermarket Globus má k dispozici.
Šetřete čas při nakupování.
Služba Scan&Go vám usnadní, zpřehlední a urychlí nakupování ve vybraných hypermarketech Globus.
Prohlédněte si výhody Můj Globus.
Vyplňte registrační formulář a začněte čerpat výhody programu s novou kartou Můj Globus jíž dnes.
:format(webp))
:format(webp))
:format(webp))