Když se řekne Itálie, většina z nás si vybaví vůni bazalky, zralá rajčata, olivový olej a dlouhé večeře s rodinou. Právě v tom ale tkví kouzlo italské kuchyně – v chuti, kvalitě i radosti ze společného stolování. Jedná se o oslavu poctivých surovin a života, který nikam nespěchá.