Entremont Sýr Mont Brie Bleu 70%
Vyprodáno Uvedený stav je pouze orientační. Dostupnost na prodejně se může lišit.
Nižší cena pro členy Můj Globus
Staňte se členem našeho věrnostního programu Můj Globus a získejte ještě výhodnější cenu pro vybrané produkty.
Popis produktu
Tento francouzský pasterizovaný kravský sýr je jedinečnou směsí sýra Brie a modrého sýra, vyrobený za použití specifických startovacích kultur.
Charakteristika:
- Bílá plíseň Penicillium camemberti má za následek krémovou texturu a zvýraznění máslových, zemitých chutí sýra.
- Modrá plíseň Penicillium roqueforti dodává sýru štiplavou, lehce pikantní chuť.
- Kombinací těchto kultur je sýr s krémovou smetanovou texturou, zemitými podtóny a lehce pikantní chutí.
Vhodný nápoj: plná francouzská vína
Doporučená konzumace: výtečný doplněk na sýrová prkénka, do salátů