Sýr Raclette plátky
Skladem 1–3 ks Uvedený stav je pouze orientační. Dostupnost na prodejně se může lišit.
Nižší cena pro členy Můj Globus
Staňte se členem našeho věrnostního programu Můj Globus a získejte ještě výhodnější cenu pro vybrané produkty.
Popis produktu
Raclette je polotvrdý slaný sýr vyrobený z kravského mléka. Pod tímto názvem nerozumíme jen sýr, ale i jídlo, přístroj na opékání a způsob přípravy.
Charakteristika:
- název pochází z francouzského slova racler, což v překladu znamená "škrábat"
- konzistence: vláčný a krémový sýr s hnědo-oranžovou mazlavější kůrkou
- jemná, ořechová chuť
- lehce tavitelný
- ochranná známka původu
Vhodné víno: bílé víno (Riesling, Sauvignon)
Doporučená konzumace: Sýr se zahřívá na speciálním Raclette grilu. Rozměklý se poté servíruje na talíř společně s různými přílohami (brambory, šunka, sušené nebo uzené maso, nakládané cibulky, grilovaná zelenina – paprika, rajská jablka, žampiony.