Potěšte své blízké křehkým dortíkem z polenty a řeckého jogurtu s osvěžujícími borůvkami podle receptu Josefa Maršálka.
Náročnost receptu
Příprava 1 hodina
Střední
Co budete potřebovat
Na kulatou dortovou formu:
Na těsto:
125 goleje
3 ksvajíček
kůru z jednoho citronu
170 gpolenty
165 gcukru moučka
280 gřeckého jogurtu
180 gjemně strouhaného kokosu
1prášek do pečiva
1/2 lžičkysoli
Na sirup:
80 mlvody
40 mlcitronové šťávy
40 gcukru krupice
proužky kůry z jednoho citronu
Na polevu:
150 gcukru moučka
35 mlcitronové šťávy
1/2 lžičkyoleje
30 gborůvek
Na dokončení:
150 gborůvek
sušené jedlé květy
Postup
1
Do mísy navážíme olej, vajíčka, cukr a citronovou kůru a vyšleháme do pěny. Poté přidáme řecký jogurt, polentu, kokos a prášek do pečiva se solí a stěrkou nebo metličkou umícháme do hladké hmoty.
2
Těsto nalijeme do papírem vyložené dortové formy o průměru 24 cm. Pečeme pomalu při 160 °C asi 35 až 40 min. Hotový dort zkusíme špejlí.
3
Na sirup povaříme všechny ingredience. Ještě horký, nejlépe vařící, nalijeme na právě z trouby vytažený dort. Necháme vychladnout a poté jej z formy opatrně vyjmeme.
4
Na polevu smícháme cukr se šťávou a olejem do hladké hmoty, přidáme vidličkou rozmačkané borůvky a polevu naneseme na vychladlý korpus. Rozetřeme směrem ke krajům a necháme svévolně stéct.
5
Dort dozdobíme pomocí čerstvých borůvek, citronové kůry a jedlých sušených květin.
Kam dál
Mobilní aplikace Můj Globus
Díky aplikaci Můj Globus můžete využívat všechny výhody věrnostního programu Můj Globus. Navíc získáte i další výhody, jako například nakupování se službou Scan&Go, uchování účtenek z nákupů či možnost prohlížení aktuální akční nabídky.
:format(jpeg))
:format(webp))
)
)
)
)
)
)
:format(webp))
:format(webp))
:format(webp))
:format(webp))