Vychutnejte si sezónu švestek naplno. Tento švestkový koláč je nenáročný na přípravu a potěší svěží chutí ovoce i křupavou drobenkou. Hodí se na víkendové pečení i jako dezert ke kávě. Pokud nemáme švestky, můžeme použít jakékoliv jiné sezonní ovoce – například meruňky, jablka nebo hrušky.
Náročnost receptu
Příprava 1 hodina
Snadné
Co budete potřebovat
Na klasický plech (cca 30 × 40 cm):
Na koláč:
300 gpolohrubé mouky
120 gcukru krupice
100 gzměklého másla
2vejce
150 mlmléka
1 baleníprášku do pečiva
800 gšvestek (vypeckovaných, půlených)
Na drobenku:
120 ghladké mouky
80 gcukru krupice
80 gmásla
1 lžičkumleté skořice
špetkusoli
Postup
1
Připravíme si plech a vyložíme ho pečicím papírem. Smícháme všechny ingredience na těsto – mouku, cukr, máslo, vejce, mléko, prášek do pečiva – a vzniklou hmotu rovnoměrně rozetřeme na plech. Švestky omyjeme, vypeckujeme a rozložíme řezem nahoru na těsto.
2
Drobenku připravíme smícháním mouky, cukru, másla a špetky soli – pro lepší chuť přidáme i skořici. Hotovou drobenku rovnoměrně nasypeme na švestky.
3
Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 35–40 minut, dokud drobenka nezíská zlatavou barvu. Po upečení necháme koláč krátce vychladnout, pak nakrájíme a podáváme.
Kam dál
Mobilní aplikace Můj Globus
Díky aplikaci Můj Globus můžete využívat všechny výhody věrnostního programu Můj Globus. Navíc získáte i další výhody, jako například nakupování se službou Scan&Go, uchování účtenek z nákupů či možnost prohlížení aktuální akční nabídky.
:format(jpeg))
:format(webp))
)
:format(webp))
:format(webp))
:format(webp))
:format(webp))