:format(webp))
)
Připravte si filet ze pstruha s výbornou smetanovou omáčkou podle receptu Petra Židka.
Smetanu nalijeme do hrnce a na středním plameni začneme svářet. Smetanu průběžně mícháme a až se zredukuje na hustou konzistenci a začne se lehce připalovat (začne mít lehce hnědou barvu), začneme přilévat ohřátý rybí vývar a důkladně mícháme, dokud nám nevznikne hustá omáčka. Omáčku nakonec dochutíme citronem a soli.
)
Filátka ochutíme solí a pepřem a opečeme na másle na středním plameni kůží dolů. Jelikož je filátko hodně slabé, opékáme jen na kůži, dokud není kůže křupavá a už neotáčíme a rovnou podáváme — tím nám ryba zůstane šťavnatá a křupavá.
)
Než opečeme rybu, tak si na pánvi s pár kapkami olivového oleje opečeme medvědí česnek. Nijak ho nekrájíme, jen ho hodíme vcelku na pánev a dochutíme solí. Stačí mu 2 minuty.
)
Na talíř dáme omáčku, přidáme medvědí česnek, nahoru položíme opečenou rybu a nakonec zakápneme pár kapkami citrónu.
)
Díky aplikaci Můj Globus můžete využívat všechny výhody věrnostního programu Můj Globus. Navíc získáte i další výhody, jako například nakupování se službou Scan&Go, uchování účtenek z nákupů či možnost prohlížení aktuální akční nabídky.
Věrnostní program Můj Globus vám přináší ještě výhodnější ceny vybraných akčních produktů, odměny za vaše nákupy, ale také slevové kupony.
Zboží skládáte rovnou do tašky, průběžně vidíte svoji útratu a nemusíte čekat u pokladny. Díky Scan&Go máte nákup ve svých rukou.
:format(webp))
:format(webp))
:format(webp))
:format(webp))