![](https://a.storyblok.com/f/228091/200x200/beb24d46f7/1604924424autor-zidek.png/m/48x48/filters:focal(undefined):format(png))
Králík na divoko, topinambur a růžičková kapusta
![](https://a.storyblok.com/f/228091/2400x1600/51dd545820/globus_recept_kralik_na_divoko_0.jpg/m/199998x0/filters:format(jpeg))
Vyzkoušejte králíka na divoko s exotickými topinambury podle receptu Petra Židka.
Náročnost receptu
Co budete potřebovat
Na 6 porcí:
- 1celého králíka
- 250 guzeného špeku
- 3větší mrkve
- 5rajčat
- 1červenou cibuli
- 1paličku česneku
- 12topinamburů
- 500 grůžičkové kapusty
- 200 mlbílého vína (suchého)
- 5snítek rozmarýnu
- 5snítek tymiánu
- sůl
- čerstvě mletý pepř
- olivový olej