Milujete bramboráky? Co takhle brambory vyměnit za květák a vyzkoušet tyhle lahodné květákové placičky!
Náročnost receptu
Příprava 30 minut
Snadné
Co budete potřebovat
Na cca 2 porce:
1/2 růžiček z 1 květáku
1větší vejce
hrststrouhanky
sůl
pepř
olej na smažení
zakysanou smetanu
bylinky (česnek, majoránka, kmín)
Postup
1
Nejprve si připravíme květák, který povaříme v mírně osolené vodě do změknutí, a to zhruba 10 minut. Až budou růžičky uvařené, rozmačkáme je vidličkou. Postupně přidáme vejce, sůl, pepř, kmín, majoránku, česnek a strouhanku a vytvoříme dobře promíchanou směs.
2
Ze směsi postupně tvarujeme placičky o velikosti asi 4 cm, které smažíme na oleji z obou stran dozlatova. Na závěr je vysušíme v papírové utěrce.
3
Hotové placičky podáváme se zakysanou smetanou smíchanou s bylinkami, navíc je můžeme posypat i parmazánem. Hodí se k lehkému zeleninovému salátu, vařeným bramborám, ale skvěle poslouží i jako příloha.
Kam dál
Všechny slevy
Prohlédněte si veškeré zlevněné zboží, které pro Vás hypermarket Globus má k dispozici.
:format(jpeg))
:format(webp))
)
)
)
)