![](https://a.storyblok.com/f/228091/200x200/beb24d46f7/1604924424autor-zidek.png/m/48x48/filters:focal(undefined):format(png))
Smažený kapr a bramborový salát s křenovou majonézou
![](https://a.storyblok.com/f/228091/2400x1600/d771b9f497/globus_recept_smazeny_kapr_bramborovy_salat_krenova_majoneza_0.jpg/m/199998x0/filters:format(jpeg))
Není bramborový salát jako bramborový salát. Své o tom ví i Petr Židek, který ho připravuje s křenovou majonézou. A pokud ho doplníte smaženým kaprem v těstíčku, určitě si na Štědrý den pochutnáte.
Náročnost receptu
Co budete potřebovat
Na 2 porce:
- 1/2kapra
- 9menších brambor
- 1mrkev
- 1/2jarní cibulky
- pažitka
- křen
- 1citron
- 1vejce
- 3 lžícehladké mouky
- 100 mlperlivé vody
- slunečnicový olej
- sůl