:format(webp))
)
Připravte si pikantní marinádu, která bude perfektně pasovat k různým druhům masa. Petr Židek se ji rozhodl zkombinovat s grilovanými žebry – a výsledek opravdu stojí za to.
Začneme tak, že si připravíme požadované množství oleje a hořčice.
)
Na marinádu budeme potřebovat také 1 plechovku chilli chipotle a hnědý cukr, který marinádě dodá jemně nasládlou chuť.
)
Na dochucení budeme potřebovat sůl a citron, množství záleží na vás. My jsme přidali 2 špetky soli a šťávu z poloviny citronu.
)
Přidáme ještě whiskey a všechny suroviny důkladně promícháme.
)
Směs vmasírujeme do vepřových žeber, s tím, že ⅓ marinády si necháme stranou. Žebra poté zabalíme do alobalu a na 4 hodiny dáme do lednice.
)
Poté žebra vyjmeme, i s alobalem je dáme na středně rozpálený gril a přiklopíme. Grilujeme 3 hodiny a občas žebra otočíme. Pak žebra vyndáme z alobalu a zprudka je opečeme na rozpáleném grilu. Nakonec je potřeme zbytkem marinády a podáváme.
)
Díky aplikaci Můj Globus můžete využívat všechny výhody věrnostního programu Můj Globus. Navíc získáte i další výhody, jako například nakupování se službou Scan&Go, uchování účtenek z nákupů či možnost prohlížení aktuální akční nabídky.
Věrnostní program Můj Globus vám přináší ještě výhodnější ceny vybraných akčních produktů, odměny za vaše nákupy, ale také slevové kupony.
Zboží skládáte rovnou do tašky, průběžně vidíte svoji útratu a nemusíte čekat u pokladny. Díky Scan&Go máte nákup ve svých rukou.
:format(webp))
:format(webp))
:format(webp))
:format(webp))