SnídaněSvačinyOvocePečení
28. 11. 2025
Globus tým

Hrušková povidla

Sklenice hruškových povidel na dřevěné desce s čerstvými hruškami, lžičkou a košíkem hrušek v pozadí.

Připravte si tradiční hrušková povidla, která zužitkujete jak v domácích koláčích, tak i namazaná třeba na kousku čerstvého chleba z naší pekárny.

Náročnost receptu

Příprava 3 hodiny
Snadné

Co budete potřebovat

Na 4–5 sklenic o objemu 250 ml:

  • 2 kgzralých hrušek
  • 250 g cukru krupice (množství můžeme upravit podle sladkosti hrušek)
  • šťávu z jednoho citronu
  • 1 lžičku mleté skořice (volitelné)
  • 1/2 lžičkymletého hřebíčku (volitelné)
  • 4 lžíce rumu (volitelné)

Postup

1

Hrušky pečlivě omyjeme, oloupeme, zbavíme jadřinců a rozkrájíme na malé kousky. Nakrájené hrušky dáme do hrnce o větším objemu a podlijeme trochou vody, aby se nepřipálily. Přivedeme je k varu a na mírném ohni vaříme cca 20–30 minut, dokud nezměknou.

2

Po uvaření změklé hrušky rozmixujeme tyčovým mixérem na hladkou kaši, do které přidáme cukr, šťávu z citronu, 2 lžíce rumu, skořici a hřebíček. Směs dobře promícháme, přivedeme k varu a na mírném ohni vaříme asi 2–3 hodiny do té doby, než nám povidla nezhoustnou do požadované hustoty. Během vaření povidla často mícháme, aby se nám nepřipálila.

3

Do uvařených povidel přidáme zbývající dvě lžíce rumu a pořádně promícháme. Hotová povidla nalijeme do čistých, sterilizovaných sklenic a okamžitě zavíčkujeme. Sklenice otočíme víčkem dolů a necháme vychladnout. Povidla skladujeme na chladném, tmavém místě a po otevření je uchováváme v lednici.

Kam dál

Mobilní aplikace Můj Globus

Díky aplikaci Můj Globus můžete využívat všechny výhody věrnostního programu Můj Globus. Navíc získáte i další výhody, jako například nakupování se službou Scan&Go, uchování účtenek z nákupů či možnost prohlížení aktuální akční nabídky.

Dozvědět se více

Věrnostní program Můj Globus

Věrnostní program Můj Globus vám přináší ještě výhodnější ceny vybraných akčních produktů, odměny za vaše nákupy, ale také slevové kupony.

Dozvědět se více

Nákupy se Scan&Go

Zboží skládáte rovnou do tašky, průběžně vidíte svoji útratu a nemusíte čekat u pokladny. Díky Scan&Go máte nákup ve svých rukou.

Dozvědět se více

Dárkový koš a dárková karta

Dárky nejen na poslední chvíli. Pro rodinu i pro firmy.

Dozvědět se více