VečeřeZdravý světBiopotravinyVegetariánskéBez lepkuBez laktózy
18. 02. 2022
@running2

BIO Valašské pečáky

Připravte si valašské pečáky v BIO kvalitě. V receptu podle Running2 se dozvíte, jak na to.

Náročnost receptu

Příprava 1 hodina 10 minut
Obtížné

Co budete potřebovat

Na 2 porce:

  • 4–6BIO brambor
  • 1paličku BIO česneku
  • sůl
  • 2BIO ghí
  • mléko, zakysanou smetanu nebo tvaroh (možné i v bezlaktózových variantách)

Postup

1

Velké brambory omyjte, dobře osušte a rozkrojte po delší straně na půlky.

2

Troubu rozehřejte na 180 °C a brambory rozříznutou částí směrem nahoru dejte péct do trouby na mřížku ( ne na plech). Pečte přibližně 1 hodinu. Že jsou hotové, poznáte podle toho, že začnou mít nazlátlou až hnědou barvu a rovná část se začne „nafukovat“, jako by na sobě měla velký puchýř. Puchýře" na bramborách určují, zda jsou hotové, ne jejich barva.

3

Brambory vytáhněte a opatrně s rukavicí každou bramboru zmáčkněte tak, aby „puchýř“ praskl a pára šla ven. Jedná se o důležitý krok, brambory tak zůstanou křupavé, a nebudou gumové.

4

Takto připravené brambory vložte do velké mísy, kam jste dali ghí a se solí utřený česnek. Vše zamíchejte a je hotovo. Doporučujeme podávat s mlékem, zakysanou smetanu nebo osoleným tvarohem.

Kam dál

Mobilní aplikace Můj Globus

Díky aplikaci Můj Globus můžete využívat všechny výhody věrnostního programu Můj Globus. Navíc získáte i další výhody, jako například nakupování se službou Scan&Go, uchování účtenek z nákupů či možnost prohlížení aktuální akční nabídky.

Dozvědět se více

Věrnostní program Můj Globus

Věrnostní program Můj Globus vám přináší ještě výhodnější ceny vybraných akčních produktů, odměny za vaše nákupy, ale také slevové kupony.

Dozvědět se více

Nákupy se Scan&Go

Zboží skládáte rovnou do tašky, průběžně vidíte svoji útratu a nemusíte čekat u pokladny. Díky Scan&Go máte nákup ve svých rukou.

Dozvědět se více

Dárkový koš a dárková karta

Dárky nejen na poslední chvíli. Pro rodinu i pro firmy.

Dozvědět se více