Rychlá večeře nebo svačina dětem do školy do pár minut? Zkuste si doma připravit rozhudu, tradiční tvarohovou pomazánku z jihu Čech, která patřila do běžného jídelníčku našich prababiček. A není divu – je jednoduchá na přípravu, vyrobená jen z pár surovin a v kombinaci s krajícem čerstvého chleba jí odolá jen málokdo.
Náročnost receptu
Příprava 10 minut
Snadné
Co budete potřebovat
Na 4 porce:
250 gplnotučného měkkého tvarohu
75 gmásla
50 mlsmetany na vaření či plnotučného mléka
3 lžícenasekané čerstvé pažitky
1malou cibuli
1 lžičkudrceného kmínu
1 lžičku cukru
sůl a pepř dle chuti
čerstvý chléb k servírování
Postup
1
Máslo utřeme do pěny, smícháme s tvarohem a lehce naředíme smetanou nebo mlékem. Vzniklou tvarohovou pomazánku dochutíme cukrem, solí, pepřem a drceným kmínem.
Pažitku i oloupanou cibuli nasekáme nadrobno a smícháme s pomazánkou. Hotovou pomazánku ihned podáváme na krajíci čerstvého chleba.
Náš tip: Pro výraznější chuť můžeme do pomazánky přimíchat stroužek prolisovaného česneku nebo půl lžičky sladké papriky.
Kam dál
Mobilní aplikace Můj Globus
Díky aplikaci Můj Globus můžete využívat všechny výhody věrnostního programu Můj Globus. Navíc získáte i další výhody, jako například nakupování se službou Scan&Go, uchování účtenek z nákupů či možnost prohlížení aktuální akční nabídky.
:format(jpeg))
:format(webp))
)
)
:format(webp))
:format(webp))
:format(webp))
:format(webp))