Zvolte nejbližší pobočku Globus
Sýr Herold 48% 12 měsíců
Skladem méně než 10 ks
* Orientačni stav. Dostupnost na prodejně může být jiná.
Nižší cena pro členy Můj Globus
Staňte se členem našeho věrnostního programu Můj Globus a získejte ještě výhodnější cenu pro vybrané produkty.
Popis produktu
Přírodní tvrdý sýr s obsahem tuku v sušině 48 %, mléčný výrobek vyrobený vysrážením mléčné bílkoviny z mléka působením syřidla, prokysáním a oddělením podílu syrovátky, ošetřený natamycinem před zráním. Barva: stejnoměrně smetanově žlutá, s výrazným okrajem, povrch sýra zbarvený podle použitého ochranného nátěru
Konzistence: stejnorodá, celistvá, tuhá, bohaté dírkování na řezu, výrazný a pevný okraj sýru na řezu. Vzhled povrchu sýru s výrazným reliéfem slámové ošatky
Chuť a vůně: čistá sýrová, mléčně nakyslá, specificky výrazná, bez cizích příchutí a pachů.
Přírodní SÝR. Složení: MLÉKO, jedlá sůl, chlorid vápenatý, MLÉKÁRENSKÉ kultury, syřidlo, barvivo annatto, aroma, konzervant: natamycin. Obsah tuku v sušině:48% hm.
Obsahuje: 7. MLÉKO a výrobky z něj
Skladujte při teplotě 4° - 8°C.
| Energie v kcal | 373 |
| Energie v kJ | 1549 |
| Sacharidy | 2 |
| Cukry | 2 |
| Sůl | 1.5 |
| Bílkoviny | 26 |
| Tuky | 29 |
| Nasycené mastné kyseliny | 19 |