Vznik tradic Svatomartinského vína je úzce spojován s jedinečným způsobem životního stylu a vinařství v českých zemích, zejména s Moravou. Právě zde dostalo Svatomartinské víno svůj název dle pravidelného otvírání a ochutnávání prvních vín již na den svatého Martina, což připadá na 11. 11. Označení se používá od 18. století a je s ním spjata také spousta tradičních folklorních tradic. Ty každoročně probíhají po celé České republice, nejčastěji v podobě ochutnávek vín a pečené husy, která se stala již neodmyslitelnou součástí tradičních oslav. Svatomartinská vína jsou mladistvě ovocná a svěží, a právě to je důvodem, proč by se měla spotřebovat nejpozději do jara. Později by totiž toto víno mohlo začít ztrácet svoji výjimečnou chuť.
Máme se na co těšit, Svatomartinská jsou tu
Letošní svěží a ovocitá vína nového ročníku jsou vynikající chuti, podepsaly se na něm slunečné dny, ale i brzká sklizeň. „Ročník 2018 nebyl pro vinaře letos jednoduchý. Slunečních dnů bylo více, než jsme zvyklí, proto i réva vyrašila i o tři týdny dříve, než je běžné, a i sklizeň hroznů probíhala již od konce srpna. Vinaři tím ale získali více času na přípravu mladých vín, a to jim pomohlo více rozvinout aromatický i chuťový profil vín Svatomartinských,“ říká Marcela Pávová, someliérka Globus vinotéky.
Podle sommeliérky Marcely Pávové je nabídka Globus E-vinotéky bohatě zásobena a připravena na to, aby zákazníci mohli Svatomartinské víno včas zakoupit a ochutnat. Jak praví tradice, Svatomartinské víno je ideální otevřít 11. 11. v 11 hodin dopoledne. „A protože letos vychází tento svátek na neděli, připravili jsme pro naše zákazníky v E-vinotéce předprodej těchto výborných mladých vín.“
Bílá, růžová i červená od tuzemských vinařů
V sortimentu E-vinotéky Globus zákazníci najdou všechny povolené odrůdy pro výrobu vín s logem sv. Martina, a to od šesti osvědčených výrobců tuzemských vín. Nebudou chybět tradiční svatomartinská bílá, růžová i červená vína z aktuálního ročníku a z raných odrůd. U bílých vín je to Müller Thurgau, Veltlínské červené rané, Muškát moravský a u červených a růžových Modrý Portugal, Svatovavřinecké a růžové Zweigeltrebe.
„Svatomartinské víno bude v online vinotéce Globusu v nabídce už od úterý 6. 11. a pokud si jej zákazníci objednají včas, garantujeme jim doručení domů nebo na vybraný hypermarket už 9. 11., aby si mohli víno podle tradice v neděli otevřít,“ řekla Rita Gabrielová, vedoucí korporátní komunikace Globus.
Od malých vinařů k vám domů
Od roku 2016 E-vinotéka Globus nabízí milovníkům vín téměř 700 vín vynikajících vín z malých tuzemských i zahraničních vinařství. Ta si lze on-line objednat a nechat doručit domů, nebo si je lze vyzvednout na určených místech. Současně E-vinotéka umí díky odborníkům i poradit s výběrem správných vín ke konkrétním příležitostem, ať se jedná o svatbu, dárek někomu blízkému či obchodnímu partnerovi a v neposlední řadě o domácí rodinnou grilovačku.