Vyzkoušejte tuto originální verzi dýňové polévky s čokoládou a špetkou chilli.
Náročnost receptu
Příprava 30 minut
Snadné
Co budete potřebovat
Na 2–4 porce:
1středně velká dýně
2lžíce kokosového oleje
1cibuli
½ lžičkykurkumy
1lžičku soli
zeleninový vývar nebo vodu
kokosové mléko
hrstpohanky
BIO 70% čokoládu na ozdobu
špetkuchilli
Postup
1
Dýni oloupeme a nakrájíme na kostičky.
2
Cibuli nakrájíme na drobno a orestujeme ji na kokosovém oleji. Asi po 3 minutách přidáme kurkumu a sůl. Mezitím si v jiném hrnci ohřejeme vývar nebo vodu.
3
K cibulce přidáme nakrájenou dýni, pohanku, promícháme a zalijeme horkým vývarem/vodou tak, aby byla dýně ponořená.
4
Vaříme 15–20 minut. Pak hrnec odstavíme, přidáme kokosové mléko a rozmixujeme do hladka.
5
Na talíři posypeme troškou chilli a hoblinkami hořké čokolády.
Kam dál
Všechny slevy
Prohlédněte si veškeré zlevněné zboží, které pro Vás hypermarket Globus má k dispozici.
:format(jpeg))
:format(webp))
)
)
)
)