Toskánská rajčatová polévka pappa al pomodoro vás potěší svou jednoduchostí a bohatou chutí pravé italské kuchyně. Připravila ji pro vás Eva Bartošová alias Kitchen Affair.
Náročnost receptu
Příprava 30 minut
Snadné
Co budete potřebovat
Na 4 porce:
1cibuli
2 stroužkyčesneku
1konzervu loupaných rajčat
1/3Cibulové bagety Globus
1 litrzeleninového vývaru
olivový olej
čerstvě namletou sůl a pepř
bazalku
Postup
1
Cibuli orestujeme na rozpáleném olivovém oleji dozlatova.
2
Přidáme nakrájený nebo prolisovaný česnek a nakonec i celou plechovku rajčat. Rajčata v hrnci rozdrtíme vařečkou nebo vidličkou, jde to velmi lehce. Prázdnou plechovku můžeme ještě vypláchnout vodou a vlít zbytky také do hrnce.
3
Bagetu natrháme na kousky a přidáme do hrnce. Zalijeme vývarem a necháme vařit alespoň 20 minut. Bagetka v polévce hodně nabobtná, téměř se rozpustí.
4
Polévku vaříme do konzistence tekutější ovesné kaše. Pokud vám přijde hodně hustá, můžete ji naředit přidáním vody. Polévku na závěr okořeníme čerstvě namletým pepřem, solí a pořádnou hrstí čerstvé bazalky a můžeme podávat.
Kam dál
Všechny slevy
Prohlédněte si veškeré zlevněné zboží, které pro Vás hypermarket Globus má k dispozici.
:format(jpeg))
:format(webp))
)
)
)
)
)
)
)
)