![](https://a.storyblok.com/f/228091/616x616/69ffcd9927/marsalek.jpg/m/48x48/filters:focal():format(jpeg))
Jihočeský borůvkový koláč s mandlemi
![](https://a.storyblok.com/f/228091/2400x1600/ff68bc65af/globus_recept_jihocesky_boruvkovy_kolac_0.jpg/m/199998x0/filters:format(jpeg))
Přinesli jste si z procházky lesem čerstvé borůvky, nebo máte ještě nějakou zásobu doma v mrazáku? Připravte si z nich pravý jihočeský borůvkový koláč s mandlemi podle Josefa Maršálka, který vás alespoň na chvíli přenese do dob našich babiček.
Náročnost receptu
Co budete potřebovat
Na jeden plech:
Na těsto:
- 250 ghladké mouky
- 40 gcukru krupice
- 50 mlmléka
- 100 gmajonézy
- 1/4lžičky soli
- 10 gdroždí
- 2vejce
- kůru z 1 citronu
Na dokončení:
- 500 glesních borůvek
- 50 gplátků mandlí
- 50 gtřtinového cukru
- 50 gmásla