DětiVegetariánskéBez lepkuDezertyHalloweenSvátky
28. 10. 2025
@kitchenaffair.cz

Halloweenské pusinky

Pusinky ve tvaru duchů na stříbrném podnosu, obklopené umělými pavučinami a plastovými pavouky na mramorovém povrchu.

Bu bu bu! Co by to bylo za halloweenskou party bez duchů a dýní? Překvapte své hosty roztomilými strašidelnými pusinkami podle receptu od Evy Bartošové alias Kitchen Affair.

Náročnost receptu

Příprava 3 hodiny
Snadné

Co budete potřebovat

Na 2 plechy pusinek:

  • 4bílky
  • 250 gcukru krupice
  • špetkusoli
  • oranžové potravinářské barvivo
  • čokoládu na vaření

Postup

1

Bílky s cukrem dáme do mísy a přidáme špetku soli. Pokud máme možnost, použijeme robot, protože šlehat budeme poměrně dlouho. 

Kovová mísa s bílky a cukrem. Červený cukrářský sáček a kovové špičky na mramorové pracovní desce.
2

Šleháme napřed na nižší otáčky, než se vytvoří pěna. Potom přepneme na nejvyšší otáčky a šleháme, dokud se cukr zcela nerozpustí. Výsledkem by měl být lesklý tuhý sníh. 

Stolní mixér šlehá sníh v kovové míse na kuchyňské lince, poblíž je pytel cukru.
3

Polovinu sněhu dáme do zdobicího sáčku se širší kulatou špičkou a nastříkáme na plech vyložený pečicím papírem – vždy dva kopečky na sebe. Kopečky nemusí být úplně symetrické. Vytvoříme tak duchy. 

Ruční zdobení bílých pusinek na pečicím papíru, mísa mixeru v pozadí.
4

Druhou polovinu obarvíme potravinářským barvivem. Pokud neseženeme oranžové, můžeme použít kombinaci červené a žluté, dokud nedosáhneme požadovaného odstínu. Použijeme sáček s uřezanou špičkou a na plech nastříkáme pusinky, které budou připomínat dýně. 

Červený zdobicí sáček a světle oranžové pusinky ve tvaru dýně a bílé pusinky ve tvaru duchů na pečicím papíru.
5

Pečeme 1,5 hodiny na 110 °C.

Upečené světle oranžové a bílé pusinky na plechu s pečicím papírem.
6

Na hotové pusinky namalujeme rozpuštěnou čokoládou strašidelné obličeje.

Roztomilé pusinky ve tvaru duchů a dýní s čokoládovými obličeji na pečicím papíře, vedle šedé misky s rozpuštěnou čokoládou.
7

Hotové pusinky uchováváme ve vzduchotěsné nádobě.

Pusinky ve tvaru duchů a dýní s obličeji na stříbrném podnose, obklopené plastovými pavouky a pavučinami na mramorovém povrchu.

Kam dál

Mobilní aplikace Můj Globus

Díky aplikaci Můj Globus můžete využívat všechny výhody věrnostního programu Můj Globus. Navíc získáte i další výhody, jako například nakupování se službou Scan&Go, uchování účtenek z nákupů či možnost prohlížení aktuální akční nabídky.

Dozvědět se více

Věrnostní program Můj Globus

Věrnostní program Můj Globus vám přináší ještě výhodnější ceny vybraných akčních produktů, odměny za vaše nákupy, ale také slevové kupony.

Dozvědět se více

Nákupy se Scan&Go

Zboží skládáte rovnou do tašky, průběžně vidíte svoji útratu a nemusíte čekat u pokladny. Díky Scan&Go máte nákup ve svých rukou.

Dozvědět se více

Dárkový koš a dárková karta

Dárky nejen na poslední chvíli. Pro rodinu i pro firmy.

Dozvědět se více