29. 11. 2024@kitchenaffair.cz
Kořeněný vaječný likér (nealkoholický i s alkoholem)
Vychutnejte si během svátků domácí vaječný likér. Připravit si ho můžete v klasické variantě s alkoholem nebo ve verzi bez alkoholu, který můžete podávat i dětem.
Náročnost receptu
Příprava 1 hodina
Střední
Co budete potřebovat
Na cca 1,4 l likéru:
- 6žloutků
- 1 plechovkakondenzovaného mléka
- 400 mlplnotučného mléka
- 400 mlsmetany ke šlehání
- 1 lžičkaskořice
- 1 lžičkaperníkového koření
- ½ lžičkykardamomu
- ¼ lžičkybadyánu
Na nealkoholickou verzi pro děti:
- 200 mlsmetany ke šlehání
Na verzi s alkoholem:
- 300 mlrumu
- 50 mlamaretta