Hlavní jídlaVegetariánskéZeleninaVeganskéMezinárodní kuchyně
11. 09. 2026
Globus tým

Tacos se salsou fresca, fazolemi a kukuřicí

Čtyři barevné vegetariánské tacos s fazolemi, kukuřicí, salátem a sýrem na dřevěném prkénku, obklopené nakrájenými rajčaty, kousky limetky a různými přísadami.

Lehké jídlo, které zasytí? Vyzkoušejte tacos plněné čerstvou salsou fresca, kukuřicí a fazolemi. Připravit si je můžete ve veganské variantě nebo přidat sýr feta pro vegetariánskou verzi.

Náročnost receptu

Příprava 25 minut
Snadné

Co budete potřebovat

Na 4 porce (8 tacos):

  • 8malých kukuřičných placek
  • ½ plechovkyčervených fazolí, scezených a propláchnutých
  • ½ plechovkybílých fazolí, scezených a propláchnutých
  • 150 g kukuřice (okrájené z klasu nebo sterilované z plechovky)
  • 1větší červenou cibuli nakrájenou na proužky
  • 250 g cherry rajčat nakrájených na kostičky
  • 1 bílou papriku nasekanou na kostičky
  • listový salát (např. Dubánek)
  • 1 lžíciolivového oleje
  • 1limetku
  • 1čerstvou chilli papričku
  • hrstčerstvého koriandru nebo hladkolisté petržele
  • špetku pepře
  • špetku soli
  • sýr feta (pro veganskou verzi lze vynechat)

Postup

1

Nejprve si připravíme salsu fresca, kterou tacos naplníme. Rajčata nakrájíme na malé kostičky a dáme do mísy. Cibuli nakrájíme na proužky, chilli papričku na plátky (můžeme odstranit semínka pro menší pálivost), nasekáme koriandr nebo petržel, přidáme lžíci oleje a vše v míse společně s rajčaty promícháme. Směs zakápneme šťávou z limetky, osolíme, opepříme a znovu dobře promícháme. Chvíle necháme odležet, aby se chutě dobře propojily.

2

Mezitím si nakrájíme bílou papriku na kostičky a z klasu okrájíme kukuřičná zrna (nebo scedíme kukuřici z plechovky). Na pánvi nebo v mikrovlnné troubě prohřejeme scezené a propláchnuté fazole a společně s paprikou a kukuřicí přidáme do připravené salsy.

3

Na pánvi si nasucho nahřejeme kukuřičné placky (z každé strany cca 15–30 vteřin) a poté je naplníme listem čerstvého salátu a salsou s fazolemi. Rovnou podáváme nebo pro vegetariánskou variantu můžeme ještě posypat sýrem feta.

Další recepty na jídla mezinárodní kuchyně

  • Spaghetti carbonara

    Spaghetti carbonara s pancettou, vaječným žloutkem a pecorinem jsou jedním z nejznámějších jídel na světě, na které vám postačí jen pár ingrediencí. Navíc jsou hotové do půl hodiny, takže se perfektní hodí jako rychlý oběd či večeře.
    Zobrazit článek
  • Musaka z mletého hovězího masa, rajčat a lilku

    Vyzkoušejte recept Vojty Poštulky na musaku z mletého hovězího masa, rajčat a lilku zapečenou se sýrem feta. Přijde vhod, když máte chuť na vydatný oběd či večeři.
    Zobrazit článek
  • Souvlaki z mletého hovězího masa

    Až tenhle recept na souvlaki s jogurtovou raitou z granátového jablka zkusíte připravit doma na zahradě, jediné, co vám bude k navození dokonalé atmosféry chybět, bude šplouchání moře a žár středomořského zapadajícího slunce…
    Zobrazit článek
  • Hovězí kližka v řeckém stylu Stifado

    Připravte si tento neobvyklý kus masa zdravě a bezlepkově v jednom hrnci pro efektní posezení s přáteli. V tomto receptu se dá použít i jiný druh masa - telecí, vepřové či skopové.
    Zobrazit článek

Kam dál

Mobilní aplikace Můj Globus

Díky aplikaci Můj Globus můžete využívat všechny výhody věrnostního programu Můj Globus. Navíc získáte i další výhody, jako například nakupování se službou Scan&Go, uchování účtenek z nákupů či možnost prohlížení aktuální akční nabídky.

Dozvědět se více

Věrnostní program Můj Globus

Věrnostní program Můj Globus vám přináší ještě výhodnější ceny vybraných akčních produktů, odměny za vaše nákupy, ale také slevové kupony.

Dozvědět se více

Nákupy se Scan&Go

Zboží skládáte rovnou do tašky, průběžně vidíte svoji útratu a nemusíte čekat u pokladny. Díky Scan&Go máte nákup ve svých rukou.

Dozvědět se více

Dárkový koš a dárková karta

Dárky nejen na poslední chvíli. Pro rodinu i pro firmy.

Dozvědět se více