SnídaněSvačinyVečeřeVegetariánské
08. 09. 2025
Globus tým

Listové šneky s houbami, sýrem a rajčaty

Talíř s listovými šneky plněnými sýrem, houbami a rajčaty, servírovaný na rustikální dřevěné desce s houbami vedle.

Křupavé listové šneky s voňavou náplní z hub, sýra a rajčat nejsou náročné na přípravu a pochutná si na nich celá rodina. Výborně chutnají za tepla i za studena a do náplně můžete použít zrovna to, co najdete doma v lednici. Skvěle se hodí jako rychlá večeře, pohoštění pro návštěvu i jako svačina do školy nebo na výlet.

Náročnost receptu

Příprava 45 minut
Snadné

Co budete potřebovat

Na 12 šneků:

  • 1 balenílistového těsta
  • 200 gžampionů
  • 120 gtvrdého sýra (eidamu nebo goudy)
  • 2střední keříková rajčata
  • 1menší cibuli
  • 1 lžíciolivového oleje
  • 1 stroužekčesneku
  • 1vejce na potření
  • 1 lžičkusušeného oregana
  • sůl a čerstvě mletý pepř dle chuti

Postup

1

Žampiony očistíme a nakrájíme na menší kousky. Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme houby, prolisovaný česnek a vše několik minut opékáme, dokud se neodpaří přebytečná tekutina. Osolíme, opepříme a necháme vychladnout. Mezitím nakrájíme rajčata na malé kostičky a sýr nastrouháme nahrubo.

2

Listové těsto rozvineme, rovnoměrně na něj rozprostřeme houbovou směs, rajčata a polovinu sýru a vše zlehka posypeme oreganem. Poté těsto pevně srolujeme do rolády a nakrájíme na asi 2 cm široké šneky. Rozložíme je na plech vyložený pečicím papírem, posypeme zbytkem sýru a potřeme rozšlehaným vejcem.

3

Pečeme v troubě předehřáté na 190 °C přibližně 20 až 25 minut dozlatova. Před podáváním necháme krátce vychladnout.

Náš tip:
Pro výraznější chuť můžeme část tvrdého sýra nahradit balkánským sýrem nebo přidat hrst čerstvého baby špenátu.

Další tipy na školní svačiny

  • Plech se škoricovými šneky s polevou, jeden podávaný na talíři, kolem koření a dvě lžičky na mramorovém povrchu, podle receptu na skořicové šneky z webu hypermarketu Globus.

    Skořicové šneky s polevou

    Připravte dětem na snídani nebo jako svačinu do školy voňavé skořicové šneky s jemnou krémovou polevou. Nadýchané těsto, máslová skořicová náplň a svěží poleva z krémového sýra vytváření dokonalou kombinaci chutí.
    Zobrazit článek
  • Motance z listového těsta s medvědím česnekem

    Medvědí česnek je jeden ze symbolů jara, a proto by byla škoda si ho dostatečně nevychutnat. Vyzkoušet můžete třeba tento recept na křupavé motance z listového těsta od Kitchen Affair.
    Zobrazit článek
  • Na dřevěném stole stojí talíř s pestrými sušenkami posetými lentilkami, z nichž z jedné je ukousnutý kousek.

    Lentilkové sušenky

    Co takhle překvapit své děti hravými sušenkami s lentilkami ve vanilkové nebo čokoládové verzi? Přijdou vhod, když je potřeba zahnat mlsnou nebo je můžete dětem přibalit jako svačinu do školy či na výlet. Posloužit mohou také jako sladká odměna dětem za vysvědčení.
    Zobrazit článek
  • Celozrnný sendvič s kuřecím masem, rajčaty a rukolou

    Tento celozrnný sendvič se stane u vás doma favoritem, ať už na cestě do přírody, nebo když si budete lámat hlavu s rychlým občerstvením na večerní party.
    Zobrazit článek

Kam dál

Mobilní aplikace Můj Globus

Díky aplikaci Můj Globus můžete využívat všechny výhody věrnostního programu Můj Globus. Navíc získáte i další výhody, jako například nakupování se službou Scan&Go, uchování účtenek z nákupů či možnost prohlížení aktuální akční nabídky.

Dozvědět se více

Věrnostní program Můj Globus

Věrnostní program Můj Globus vám přináší ještě výhodnější ceny vybraných akčních produktů, odměny za vaše nákupy, ale také slevové kupony.

Dozvědět se více

Nákupy se Scan&Go

Zboží skládáte rovnou do tašky, průběžně vidíte svoji útratu a nemusíte čekat u pokladny. Díky Scan&Go máte nákup ve svých rukou.

Dozvědět se více

Dárkový koš a dárková karta

Dárky nejen na poslední chvíli. Pro rodinu i pro firmy.

Dozvědět se více